FOCACCIA

Genialny włoski wypiek rozpracowany krok po kroku. 

Jeden przepis – TRZY METODY. 

Łatwo, bardziej pro, zawodowo!

Focaccia jak
z piekarni
rzemieślniczej?

Zdarzyło Ci się, że prosząc kogoś o przepis, dostałaś wypisane na kartce proporcje składników, z którymi nie masz pojęcia co zrobić? 

Albo znalazłaś opis wykonania focacci tak długi, że przestałaś czytać już na wstępie, w którym napisano 'przygotuj zaczyn 12 godzin wcześniej’…?

 

A może po prostu boisz się spróbować, bo nie masz doświadczenia w wypiekaniu pieczywa?

 

Dochodzisz do wniosku, że pozostaje Ci jedynie znaleźć piekarnię rzemieślniczą i kupić kwadracik focacci wielkości Twojej dłoni za minimum 10 złotych…?

 

Czy wiesz, że można upiec doskonałą focaccię nawet bez dużego doświadczenia w pieczeniu?

Zamiast błądzić po omacku, możesz przejść rozpracowany krok po kroku przepis, który:

pomoże Ci zrozumieć cały proces od podszewki,

wyjaśnia każdy etap i podpowiada o tym co większość przepisów bierze za pewnik,

pokaże Ci jak upiec nieskończoną ilość focacci z prostych składników, które pewnie już masz w domu

Ten ebook to prawie 50 stron moich doświadczeń, odpowiedź na każde, nawet najmniejsze pytanie, 

i moja forma pokazania Ci jednego przepisu w trzech zupełnie innych odsłonach!

P.S. Nawet bez maszyny!

FOCACCIA

z miłości do chleba i zapachu domowego pieczywa

co znajdziesz w środku?

12 części, a w nich:

zobaczysz, że tak naprawdę wszystko czego potrzebujesz żeby zacząć pewnie masz już w domu

zrozumiesz cały proces krok po kroku, znajdziesz tu to, czego brakuje w skrótowo opisanych przepisach, które wydają się niemożliwie trudne

zobaczysz każdy etap na zdjęciach, nie będziesz się już zastanawiać "czy to już wyrosło?", "czy tak ma to wyglądać?", "jak to zrobić?"

pokażę Ci 3 metody na to samo ciasto, od super szybkiej, po taką jak z piekarni rzemieślniczej!

3 metody jednego wypieku:

SZYBKO: najszybsza wersja focacci jaka istnieje! Jeśli późnym popołudniem zobaczysz, że w domu nie ma pieczywa (albo po prostu brakuje Ci cierpliwości), to w około 4 godziny możesz mieć pyszną focaccię

WOLNIEJ: to metoda dla bardziej cierpliwych ale wynagradza czekanie jak mało co! Dzięki metodzie bez wyrabiania (tak, bez wyrabiania!) i 12 godzinnej fermentacji, zrobisz focaccię, która będzie smakować jak włoskie wakacje

WOLNO: to najdłuższa i najbardziej wymagająca metoda. Jak zrozumiesz wszystkie zależności między składnikami, czasem i metodą, to wierz mi, upieczesz najlepszą focaccię w swoim życiu!

dokładnie opisane to, czego brakuje w uproszczonych przepisach

bez obaw przejdziesz cały proces, zrozumiesz każdy etap i będziesz dokładnie wiedzieć co i kiedy zrobić
poczujesz DUMĘ z tego jak genialny wypiek zrobisz samodzielnie w domu

przepadniesz i do cna zakochasz się w SWOJEJ domowej focacci

To prawdziwa oda do focacci!

Czy ja się w ogóle do tego nadaję???

To dla Ciebie, jeśli:

  • do tej pory obawiałaś się domowych wypieków chlebowych
  • potrzebujesz czegoś więcej niż tylko przepisu z podanymi proporcjami zamiast wskazówek
  • marzysz o tym by Twój dom pachniał domowym pieczywem
  • chcesz metody wypieku rozpracowanej krok po kroku, z uwagą i bez tajemnic

To NIE jest dla Ciebie, jeśli:

  • pieczesz na co dzień
  • upiekłaś już wiele focacci i robisz ją z zamkniętymi oczami
  • nie potrzebujesz dokładnego opisu, który pokaże Ci na zdjęciach jak wygląda ciasto na każdym etapie wyrastania
  • wypieki chleboweb to Twoja druga natura

45 zł

✓ Przepis na focaccię rozpracowany krok po kroku, bez tajemnic

✓ Trzy metody, od najłatwiejszej do najtrudniejszej

✓ 55 stron wiedzy zebranej w jednym miejscu, już niczego nie trzeba się domyślać

✓ Okraszone zdjęciami każdego etapu pracy

✓ Wszystko czego potrzebujesz, że zrozumieć to genialne włoskie pieczywo

CZYLI TYLE ILE KOSZTUJE FOCACCIA W PIEKARNI RZEMIEŚLNICZEJ

ale od teraz przed Tobą już nieskończona ilość przepysznej focacci jak z piekarni,
ale lepszej, bo zrobionej samodzielnie w domu

Zobacz co o ebooku mówią inni!

E-book Karoliny to nie tylko książka z przepisem na foccacie, to zaproszenie do magicznego świata wypieków, w którym króluje miłość, pachnie domowym pieczywem, do miejsca, gdzie zawsze chcemy wracać po ciężkim dniu. Karolina jest naszym przewodnikiem w tej krainie, odkrywa swoje sekrety, objaśnia metody i nagle ta alchemia staje się także naszym udziałem i teraz już możemy z dumą pochwalić się swoją pierwszą (i z całą pewnością nie ostatnią) FOCCACIĄ.

„Karolina

Ten e-book to naprawdę coś świetnego, każdy będzie mógł taką foczkę zrobić. Nawet osoba bez jakiegokolwiek doświadczenia w wypiekaniu czegokolwiek, o pieczywie nawet nie wspominając. 

Przymierzałam się wiele razy do focacci, ale przepisy, które przeglądałam wydawały się mi trudne i ciągle miałam wiele wątpliwości co do całego procesu. Miałam wrażenie, że osoby nie dzielą się całą wiedzą.

„Anita

Cześć jestem Karolina!

Uczę, fotografuję, uprawiam ogród, piekę.

To ostatnie jest mi bardzo bliskie.

Moi dziadkowie byli piekarzami! A ja sama bardzo często zaglądałam do piekarni. Zapach świeżo wypiekanego pieczywa to dosłownie zapach mojego dzieciństwa.

Dlaczego zdecydowałam się podzielić przepisem na focaccię? Ponieważ jest to ten rodzaj pieczywa, od którego łatwiej zacząć przygodę z domowym pieczywem. Nie wymaga żywego zakwasu, ani sprytu w formowaniu bochenka. Nie jest tym samym co nasz polski chleb na zakwasie, ale focaccia jest tak pyszna, że ciężko to opisać słowami. Gwarantuję (i ostrzegam), że jak już zaczniesz, to ten wypiek zostanie z Tobą już na zawsze!

FAQ

Najczęściej zadawane pytania

Oczywiście! EBook powstał z myślą o wszystkich, którzy nie mają doświadczenia z wypiekaniem pieczywa. Pokazuje i wyjaśnia wszystko, od wyboru i zakupu składników, przez cały proces, po nawet pomysł na wykorzystanie tego pieczywa. 

Oczywiście! To przepis, do którego nie potrzeba absolutnie żadnych wymyślnych sprzętów.

W Ebooku pokazuję trzy metody, od takiej absolutnie najszybszej po tę bardzo długą. Każda ma swoje plusy i minusy. Najszybciej focaccię możesz mieć w 4 do 5 godzin, najdłużej w prawie 20…

Tak naprawdę potrzebujesz tego co albo masz już w domu, albo znajdziesz w najbliższym sklepie: mąki, drożdży, wody, soli i oliwy. 

Spokojnie, to nie jest przepis na zakwasie. Focaccię upieczesz na drożdżach albo na swoim własnym zaczynie, który zrobisz dosłownie ze szczypty drożdży.

Zdecydowanie nie. Ja wszystko robię ręcznie i, co ciekawe, nie oznacza to długiego i ciężkiego wyrabiania ciasta! Magia!